ぱん工房チロル日進店！＜オープン前夜祭＞［事務所日記］
今日、専務に「お前昼からひまかぁ～？」と言われて（そりゃ、ひまじゃないけど、とりあえず対外的なアポイントはなかったので）明日8月5日オープンの「ぱん工房チロル日進店」（アオキスーパー日進店さん内１Ｆ)に連れて行ってもらいました。
アオキスーパーさん自体はもう1年くらい営業されているのかな？万博の駐車場の跡地を開発した地域だとか。カーマさんとの複合店で、アオキスーパーさんの中でもアズパーク店さんに次ぐ大型店だそうです。お客様もいっぱいで活気がありました！
まず、店外の店名表示してあるやつ（何て言うのか分かりません・・看板じゃないし・・壁？窓ガラス？に並べて貼ってあるみたいなの…）を見つけた時からビックリ。黒の背景に、白と赤の文字。ジョエル・ロブションみたいでかっこいいー！
店内も、黒を基調としてて、今までのチロルにない（って全店見たことない・・ごめんなさい）モダンでおしゃれなお店でちょっと感動してしまいました☆
厨房の中には、「餡」を煮るお釜がありまして（お値段かなりするらしい。すごい面白いつくりで、煮ているところ・煮上がった物をバットに移すところを見ていて「ほおぉぉぉ」と感心してしまいました）あんパンのあんこは自家製。米粉あんパン（商品名「米っこあんぱん」だっけな・・）を食べさせてもらいましたがホント家で炊いたのみたいにあっさりして豆の味がちゃんとしておいしかったです。
応援に来てくださっていたIコーヒー様にアイスコーヒーも頂いて「あっ！ブログ用に写真撮らなきゃ」と我に返ったのですが、携帯のカメラは壊れていて、デジカメは自宅で充電中。チロルのO野さんに「写真撮って送って」と頼んだところ、専務が「お前こんなとこ撮ったってしょうがないだろ！明日パンが並んでからにしろよ！明日撮って送ってやるわ！」と仰るので、撮ってもらわず。でも、オープン前のお店の様子こそ、1回しか撮るチャンスないんだからやっぱり撮ればよかったな！！（今度からはカメラ忘れないようにしよう･･）
上の画像は、すごく写真が下手で本当に本当に申し訳ないのですが、M利さんの焼いたフランスパン。特に、左の白いやつが、両端が細くなってるステキな成型で（全体をうまく撮れず・・）すごーく美味しそうに焼けていて、「わーこれおいしそうーすごい上手ー」ときゃーきゃー言っていたら、「・・お前持ってっていいよ」と頂いてしまいました（嬉）私フランスパンとかカンパーニュとかリーンなタイプのパンが大好きなんです！
今（夜11時半）、一切れだけ食べちゃおって食べ始めたら止まらず…1本完食してしまいました…
新規開店を祝し「一人前夜祭」ということでおゆるしください
by M