北陸出張~富山グルメ編~[お客様センター]
北陸出張~富山~の続編です。(むしろ番外編ですかね?)
I先輩と同行した出張で、
I先輩が「お前にどうしても食べさせてやりたい!!」
という富山グルメを紹介してもらって、ごちそうしてもらいました。
1日目の夜は
「富山ブラック」です。

元祖富山ブラックの
「大喜」に行ってきました。
麺は硬めストレート太麺
スープは濃い口しょうゆ味
具は塩っ辛いメンマ
チャーシューは手切り、
秘伝のしょうゆダレ
食べ方は、
~麺・チャーシュー・メンマをスープの中で混ぜるべし、
全ての具をスープになじませることで、大喜の味が出来上がるのだ!!~
と早速食べ始めましたが・・・
とても辛い・・・(食べきれるかな??)
そこでお店の人から
「生卵をといてすき焼き感覚で食べると味がまろやかになるよ」
といわれ実践したら
とても美味しくいただけました。新しいつけ麺?
☆完食です☆
2日目は
北陸担当の営業で受け継がれているカレーうどんで有名な
「吉宗」というところです。


とにかくここのカレーうどんは
スープが辛くて、濃厚で
麺は太くてこしがあって
美味しかったです。
ただ、汗は半端無かったですが・・・
カレーうどんの宿命かもしれませんが
スープが飛び跳ねるが怖かった・・・
白いワイシャツは気を付けなければ・・・
富山の美味しいものを食べ、
パワーをもらい
何とか北陸出張を終えることができました。
お手伝いしてくださったかた
ありがとうございました。







