-愛知県江南市　小麦粉の製粉、製麺、パン、健康菓子の製造販売- 布袋食糧株式会社

セントラル製粉株式会社

多種高質化に応える自動計量配合プラント。

ユーザーニーズへのきめ細かな対応と、新製品開発による他社製品との差別化、高付加値化を積極的に推進するため、製粉業界では殆んど採用されていなかった小麦粉の自動計量配合プラントを導入致しました。
本プラントの特長は性質の違う小麦（原料）をそれぞれ別々に製粉し、小麦粉となった段階で、何種類もの小麦粉をブレンドするため、各小麦粉の特徴が充分生かされ、高品質の小麦粉を二次加工適性に合せて安定供給できるほか、小麦粉以外の粉体素材もブレンドできるため、ユーザーでのブレンドの手間も省けるという、最新の生産プラントとして活躍しています。

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小麦粉のおいしさを最高品質で保持。

当社では小麦粉計量配合プラントの導入により、パン、ケーキ、麺などに対して単に加工適性に優れるというだけでなく、ベストな素材としての小麦粉を豊富なノウハウと高度な技術を駆使して、オーダーメイドの姿勢で、売れる商品づくりに私たちは真剣に取り組んでいます。

試験開発部門では、おいしい小麦粉を常に安定した品質でお客様にお届けするために、数項目にわたって規格に合っているか科学的測定でチェックをするばかりでなく、お客様のさまざまなニーズに応えて商品のご提案をし、それに最適の小麦粉を開発、ご提供しています。
すべての面においてお客様本位の考え方を実践し、小麦粉のおいしさを最高品質で保持しお届けすることが製粉会社として当然の使命と考えます。
そして、さまざまな食の場面においしさを提供しながら新たな『おいしさ』を追求します。

臨海工場の有利さと、充実した輸送体制。

中部圏の要め名古屋港南部臨海工業地帯に位置し製粉、飼料、穀物サイロ等の穀物関連企業群に在って、海外より輸入する小麦は海より搬入し製品は西知多産業道路を利用して消費地へ直送しています。

会社概要

会社沿革