布袋の小麦粉

母親の真心を込めた小麦粉をお届けします

布袋食糧は製粉方法の工夫や安全性への取り組みを大切にすると共に、

製粉に携わるスタッフの心も大切にしています。

「母親が子どもにご飯を作る時の優しさを、商品に込めたい。」

その想いを胸に、心を込めた小麦粉作りを進めています。

 

製粉方法への工夫と安全性への取り組み

製粉を担当するグループ企業セントラル製粉では、小麦粉のブレンドを「製粉前ではなく製粉後に行う方法」を採用。これによりお客様のご要望に柔軟にお答えすることができます。

また、スタッフの体調管理、施設への入退場の管理、機械設備の清掃や点検、ボールペン1本まで管理する備品管理体制の導入など、安全性への取り組みもスタッフ一丸となって行っています。

私達の取り組みは小麦粉がどうやって作られるかをご紹介する「インターネット工場見学」でも

ご覧頂けます。

こちらも是非ご覧ください。

 

用途に合わせた豊富なラインナップ
お客様のご要望に幅広く応えられるよう、用途別に様々な小麦粉をご用意。

パン、うどん、中華麺、お菓子などなど、様々なシーンでご活用ください!  

自社で製粉した小麦粉を使用した加工食品は「加工食品のページ」でご紹介しています。

こちらもご覧ください。 

商品一覧

パン用粉

パン用粉 布袋食糧のパン用小麦粉は、パンを焼いた時に小麦の香りが残ってい… パン用粉

菓子用粉

菓子用粉 スポンジケーキは軽く、焼き菓子はサックリと、天ぷらはカリッと布… 菓子用粉

麺用粉

麺用粉 布袋食糧の日本麺用小麦粉はコシの強さとクリーミーな色合いの「う… 麺用粉

中華用粉

中華用粉 布袋食糧の中華麺用粉は変色が少ないことでお客様から支持されてい… 中華用粉

内麦粉

内麦粉 布袋食糧の国内産小麦粉は地元愛知県産、岐阜県産、国内主要生産地… 内麦粉

ミックス粉

ミックス粉 布袋食糧のミックス粉。… ミックス粉
お問い合わせはこちらからどうぞ